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怀地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄

2011-04-10 00:26:50 4huaiyao.com 阿牛哥 文章浏览:()

[导读]怀地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄。鲜地黄:清热生津,凉血止血;生地黄:清热凉血,养阴,生津;熟地黄:滋阴补血,益精填髓。

    地黄,中国许多省地都有种植生产,但其最佳者为'怀地黄',李时珍《本草纲目》:'江浙壤地黄者,受南方阳气, 质虽光润机时力微;怀庆府产者,禀北方纯阴,皮有疙瘩而力大。'所以古今中外人们都以'怀货'为贵,产地因历史上的怀庆府而得名,位于今河南焦作一带。

    产于古怀庆府今河南省焦作市所辖之县(市)区的地黄称为怀地黄,为玄参植地黄的根茎,为多年生草本。 植株高20-30厘米,块茎肥厚肉质黄褐色,宜温和干燥气候,以松肥沃土壤为好,忌重茬。

    道地沿革怀地黄种植已历时近三千年。《本草纲目》记载:"今人惟以怀庆地黄为上"。《本草品汇精要》 :"今怀庆者为胜"。卢之颐《本草乘雅半偈》:"江浙壤地者,受南方阳气,质虽光润而力微,不及怀庆山产者禀北 方纯阴,皮有磊可而力大也"。《本草从新》言:"以怀庆把大而短,糯体细,菊花心者佳"。

    怀地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄
    (1)鲜地黄:呈纺锤形或条状,长8-24cm,直径2-9cm。外皮薄,表面浅红黄色,具弯曲的纵皱纹、芽痕、横 长 皮孔及不规则疤痕。肉质,易断,断面皮部淡黄白色,可见桔红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列。 气微 ,味微甜、微苦。

生地黄


    (2)生地黄:多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长  6-12cm,直径3-6cm。表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重、质较软而韧,不易折断,断面 棕 黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。无臭,味微甜。

    (3)熟地黄:为生地黄的炮制加工品,呈不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。表面乌黑色,有光泽,  黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。无臭,味甜。

熟地黄


    性味与归经
    鲜地黄:甘、苦、寒。归心、肝、肾经。
    生地黄:甘、寒。归心、肝、肾经。
    熟地黄:甘,微温。归肝、肾经。

    功效与作用
    鲜地黄:清热生津,凉血止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛。
    生地黄:清热凉血,养阴,生津。用于热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄血,发斑  发疹。
    熟地黄:滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心  悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。

    怀地黄的显着特点是:油性大,柔软、皮细、内为黑褐色并有光泽,味微甜,尤其是断面呈菊花心状。
    怀地黄于3-4月份种植,当年9-10月挖根采收,根部洗净以为药用,鲜用者习称"鲜生地";将 鲜生地慢慢烘 至八成干时,搓揉整形,干后即为"生地"。寒露时节刨出根茎,洗净泥土,即可出售鲜品,鲜品经烘干或炕干后至内部干燥颜色变黑,外皮变硬即为生地。可亩产鲜品2500-3500公斤。以茎块大、体重、乌黑者为佳品。


    温县怀地黄
    怀地黄中又以温县产者尤佳。1914年,温县地黄曾在巴拿马运河通船万国博览会上展出。据现代医学化验,温县地黄10克的药力等于他地产的30克或100克以上。由于水土、气候等自然条件的差异,温县地黄种子被外地 引进种植后,功药性顿减,或种一、二年即退化。

    温县种植地黄历史久远泡制技艺独特,经验丰富。许多优良品种,强金状元、四齿毛、7681等都是温县人民  亲手培育的。其中'金状元'的培育距今已有近百年的历史。近年来在国际市场上倍受欢迎的园身地黄,其加工技 术源于温县南岭,东、西林台,南张羌等村。还有一种'把地',也叫苏直地、杭直地,其加工方法是西南岭村宋  发兴于1845年发明的。这种地黄的选择、泡制规格很严,价格昂贵,专销苏、杭,解放后不再生产。熟地加工也 是温县特有的技术,九蒸九晒,直至内外漆黑、发亮、味微酸甜方成。

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