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怀地黄吃法 怀地炖乌鸡

2011-04-10 00:45:25 4huaiyao.com 阿牛哥 文章浏览:()

[导读]怀地炖乌鸡,这种吃法具有填精补髓、益肾滋阴之功效,适于肾虚型骨质疏松症患者食用。

    怀地黄吃法:怀地炖乌鸡
    怀地炖乌鸡
    主料:1000克乌骨鸡;辅料:250克生地黄、150克麦芽糖。
    怀地黄吃法:怀地炖乌鸡
    1、将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;

    2、生地黄洗净后切成细条;

    3、生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧;

    4.、将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。

    生活小贴士:

    怀地黄分为鲜地黄,生地黄,熟地黄,这里的怀地黄选用生地黄哦

    食物相克需要注意:生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

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