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山药去皮后怎么保鲜 山药上有黑点还能吃吗?

2019-04-12 17:33:02 四大怀药网 会唱歌的山药 文章浏览:()

[导读]削山药后手痒怎么办?山药是很多人都喜欢吃的一种食材,目前山药的种类还是比较多的,大家通

削山药后手痒怎么办?山药是很多人都喜欢吃的一种食材,目前山药的种类还是比较多的,大家通常情况下还是比较喜欢稍微大一点的脆山药,这种山药水分多口感也是非常好的,但就是削皮很麻烦,而且很多人削皮之后还会手痒,下面我们来讲讲如何治疗以及如何避免。

削山药后手痒怎么办 切山药不手痒的妙招

削山药后手痒怎么办:

1.热水

在热水里面泡几分钟其实就可以立竿见影了,但是水温一定要够高,但是也要在自己的承受范围,****是不要用温水,用稍微烫一点才有效哦。

2.食盐

削完山药之后手痒,立即用食盐揉搓变痒的部位,然后在用热水泡一会了,几乎就可以止痒了,但是一定要用泡的方式,洗是没有效果的。

3.淘米

要是家里要淘米的话,可以用手在米和水中间反复的搓洗,基本上米洗干净了,手也不怎么痒了,当然想要完全止痒,那肯定要洗很久的。

4.食醋

直接将食醋倒在手上,停留一会儿就可以了,别一下子就冲掉了,这样会完全没有效果的。敷食醋的时间****延长一点,效果巨好。

切山药手痒的原因:

主要还是因为过敏哦,接触新皮炎的表现,但这也并不影响食用呢。

因为新鲜的山药里面的粘液会比较多,这点大家削皮的时候可以见到,这种粘液非常容易让切菜的人手滑切到手,所以用清水洗山药的时候不妨加一点点的醋,就可以避免手滑了。

想要避免过敏的话,其实可以先用清水洗一下山药,然后放在水中煮上四分钟捞起,蒸也是可以的,拿出山药变凉之后就可以去皮了,这样就可以避免手痒了,不过要记得注意掌握时间哦,不然煮太软了就不好吃了。

吃山药的好处:

1.抗衰老

山药中含有一种抗衰老的酶,这种酶能帮助人体延缓衰老抑制细胞老化,而且山药中还有多巴胺,多巴胺是大脑用来传递信息的东西,生活中的帕金森病人就是缺少或者是多巴胺不足造成的,所以山药有一定预防帕金森疾病的作用。

2.助减肥

山药纤维素很高,在减肥的时候吃山药,可以有一定作用的帮助体内的食物消化和吸收,而且吃了山药还具有强烈的饱腹感,所以可以减少其它食物的摄入,帮助减肥。另外山药本身的热量就是非常低的,所以吃山药不用担心变胖的问题噢。

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