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蓝莓山药球的做法_怎么做好吃

2012-09-18 00:00:00 好豆菜谱 瞧我的眼神_qz 文章浏览:()

[导读]蓝莓山药球怎么做好吃?蓝莓山药球的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了蓝莓山药球的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
儿子从出生就一直脾胃虚寒,中医告诉我,他是先天性虚寒体质,跟我自己的身体有很大关系。所以在生活中要特别注意,所有寒性的东西都不可以吃。刚开始,听了医生的话,我还很不以为然,总觉得少吃一点没有多大关系。有时候就会喂他四分之一的香蕉或者两小勺西瓜。可每次如果是上午吃的,到晚上不是拉肚子就是发烧,十分灵验。
所以从此以后他就很少吃西瓜、香蕉、猕猴桃之类的水果。冰激凌、碳酸饮料更是尝都没有尝过。可今年孩子已经快五岁了,每次看到别的小朋友吃冰激凌总会问我:“妈妈,为什么别的小朋友能吃,我不能吃呢,就舔一舔也不可以吗?我就只是想知道他是什么味道的?”每次听到宝宝这样说,心里总是很难受。今年夏天的时候,每次我要吃冷饮的时候,都会留个冰棒棍让他舔一舔,吃肯德基圣代的时候,都会让他吃点旁边的果酱,一个星期让他吃四五勺西瓜。吃完后,都会让他喝点姜汤什么的,暖暖胃。一个夏天没有出什么大毛病,我心想,可能孩子大了,脾胃也发育的好些了,少吃点没什么问题。
随想到刚立秋,天气凉了一点,孩子就经常晚上不想吃饭,夜里睡觉也不踏实,经常闹夜。前阵子还连着三天晚上流鼻血,好一会才能止住。连忙去看中医,医生一看就问我,夏天是不是经常是凉东西了,孩子的印堂和眼下方都发青了,明显寒气很重。我一听,连忙说:“是吃了,但是只吃了一点,而且每次都有暖胃呀,怎么还是会这样呢?”医生白了我一眼说:“你自己的孩子不清楚吗,吃一点是偶尔一两次,还是经常。”我低头无语。
回来时,带了一大包中药,并且每天晚上都给宝宝泡脚,两天后,孩子吃饭和睡觉明显改善了,鼻血也没有再流过。
但是已经尝过甜头的儿子,心里十分惦记着冰激凌,看着儿子每次在冷饮店、在超市、在商场看到冰激凌那可怜巴巴的眼神,心里很不是滋味。
于是,想了个替代品,算是安慰一下儿子吧!
我用的山药,在中药材被称为淮山,淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。山药的味甘,性平。归脾、肺、肾经。可以补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

食材

  • 主料
  • 山药

    100g
  •  
  • 辅料
  • 炼乳

    1勺
  • 蓝莓果酱

    1勺
详细做法
蓝莓山药球的做法步骤1

1.把山药洗干净以后,撇成小段,上锅蒸熟。

蓝莓山药球的做法步骤2

2.蒸熟后取出去皮。

蓝莓山药球的做法步骤3

3.拿勺子捣成泥。我觉得捣起来费事,带着一次性手套捏成泥的。

蓝莓山药球的做法步骤4

4.加入一勺炼乳,搅拌均匀。

蓝莓山药球的做法步骤5

5.搅拌好的山药泥,团城团。

蓝莓山药球的做法步骤6

6.在上面浇上果酱就可以了。

温馨提示
我用的是铁棍山药,大的山药也可以,但是水分较多,不好成型。
没有炼乳也可以加入奶粉和白糖,这样有奶香味,才像冰激凌的味道。

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