通草山药昂刺鱼汤的做法_怎么做好吃
[导读]通草山药昂刺鱼汤怎么做好吃?通草山药昂刺鱼汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了通草山药昂刺鱼汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
- 简介
- 昂刺鱼肉质细嫩,味道鲜美,少刺多脂,是优质的水产品。属于高蛋白低脂肪的食品。有发奶的功效。
食材
- 主料
昂刺鱼
500g山药
350g通草
50g- 辅料
油
适量盐
适量米酒
适量姜
适量葱
适量
- 详细做法
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1.准备好食才;昂刺鱼去肚去鳃,洗净。
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2.通草纱布包好。
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3.山药去皮洗净,切片,放入水中待用。
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4.取汤锅,放适量清水,放入通草煮开,小火煮10分钟,去渣留汁。
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5.锅里热,放下昂刺鱼,
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6.两面剪透。
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7.放入通草汁。
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8.加米酒,姜,葱。
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9.大火煮开,中火煮20分钟。
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10.放入山药片,中火煮10分钟。
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11.加点盐煮1分钟。
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12.加些葱花即可。
- 温馨提示
- 1.通草要用布包好再煮。此量可以做二顿吃。
2.要用中火炖,鱼汤才会白。