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山药肉片的做法_怎么做好吃

2013-02-08 00:00:00 好豆菜谱 wulalala 文章浏览:()

[导读]山药肉片怎么做好吃?山药肉片的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药肉片的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

食材

  • 主料
  • 肉片

    200g
  • 山药

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 黑木耳

    适量
  •  
详细做法
山药肉片的做法步骤1

1.准备材料

山药肉片的做法步骤2

2.黑木耳热水泡发

山药肉片的做法步骤3

3.黑木耳沥干水分

山药肉片的做法步骤4

4.肉片洗净焯水

山药肉片的做法步骤5

5.沥干

山药肉片的做法步骤6

6.蒜切丁

山药肉片的做法步骤7

7.锅内热油

山药肉片的做法步骤8

8.倒入肉片翻炒

山药肉片的做法步骤9

9.山药切丁

山药肉片的做法步骤10

10.放入蒜翻炒

山药肉片的做法步骤11

11.放入山药翻炒

山药肉片的做法步骤12

12.放入黑木耳翻炒

山药肉片的做法步骤13

13.加入盐,鸡精调味

山药肉片的做法步骤14

14.翻炒均匀即可

温馨提示
山药切片后可放入加盐的水中,不然易氧化发黑

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