四大怀药网 【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法_怎么做好吃

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【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法_怎么做好吃

2015-07-10 00:00:00 好豆菜谱 老马溜达  文章浏览:()

[导读]【手工美食】山药母鸡菌菇煲怎么做好吃?【手工美食】山药母鸡菌菇煲的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
亲戚送的自家养的土鸡,味道确实和外面买的不一样,汤汁金黄,肉质鲜美,再放些山药、玉米、菌菇,好营养好美味。

食材

  • 主料
  • 母鸡

    半个
  • 山药

    200g
  • 玉米

    8段
  • 金针菇

    100g
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  •  
详细做法
【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤1

1.鸡块洗净,放入凉水中,放姜片煮开后捞出洗净

【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤2

2.再准备其他配料

【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤3

3.鸡块放入砂锅中,放料酒

【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤4

4.放入玉米,放开水大火煮开后改小火

【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤5

5.等鸡块酥烂后放入山药,煮开后放盐

【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤6

6.等山药软绵后放入金针菇煮2分钟

【手工美食】山药母鸡菌菇煲的做法步骤7

7.最后撒上葱花即可

温馨提示
鸡块先焯一下,去除浮沫

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