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山药红枣鸡汤的做法_怎么做好吃

2013-09-21 00:00:00 好豆菜谱 酸酸笑 文章浏览:()

[导读]山药红枣鸡汤怎么做好吃?山药红枣鸡汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药红枣鸡汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
过中秋节时,杀了一只母鸡,吃了一半,还有一半,今天就吃掉它。准备了一个山药红枣鸡汤,鲜美鲜甜营养丰富的汤!!喜欢的亲,不防试试哦!!!
山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能,有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。功效:补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津。

食材

  • 主料
  • 母鸡

    600g
  • 山药

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红枣

    适量
  •  
详细做法
山药红枣鸡汤的做法步骤1

1.准备好材料

山药红枣鸡汤的做法步骤2

2.鸡肉砍好

山药红枣鸡汤的做法步骤3

3.红枣洗干净,最好从中间弄开!这样煲红枣更充分的散出营养元素

山药红枣鸡汤的做法步骤4

4.老姜拍扁

山药红枣鸡汤的做法步骤5

5.把鸡肉,老姜,红枣同时放入锅中

山药红枣鸡汤的做法步骤6

6.加水

山药红枣鸡汤的做法步骤7

7.加盖大火煲开转中小火煲一个小时

山药红枣鸡汤的做法步骤8

8.把山药去皮斜刀切好山药

山药红枣鸡汤的做法步骤9

9.煲好一个小时的汤就倒入山药

山药红枣鸡汤的做法步骤10

10.加盐加盖再煲20分钟-30分钟即可

温馨提示
山药去皮,最好要带上手套来去皮和切好。因为山药会弄到皮肤好痒!!要注意哦。
今天试了一个方法,把山药放在水中去皮,手也不会痒哦!!

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