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山药红枣排骨汤的做法_怎么做好吃

2013-01-22 00:00:00 好豆菜谱 爱丫头1121 文章浏览:()

[导读]山药红枣排骨汤怎么做好吃?山药红枣排骨汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药红枣排骨汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
山药健脾益胃、助消化: 滋肾益精,益肺止咳,.降低血糖的作用, 并且山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。老人小孩都适宜

食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 山药

    1根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 红枣

    适量
  • 枸杞

    少许
  • 鸡精

    适量
  • 花椒

    适量
  • 1勺
  • 料酒

    适量
  •  
详细做法
山药红枣排骨汤的做法步骤1

1.准备排骨 洗净

山药红枣排骨汤的做法步骤2

2.准备山药 香肠 分别切片, 红枣 枸杞 葱切段 姜切片 花椒 备用

山药红枣排骨汤的做法步骤3

3.锅内放水 放两片姜片 将排骨倒入锅中 焯一下
洗净浮沫,沥干水分备用

山药红枣排骨汤的做法步骤4

4.锅内加水,放入排骨,葱段 姜片 香料 滴少许醋 和料酒

山药红枣排骨汤的做法步骤5

5.加入红枣 枸杞 花椒,大火烧开,转小火炖至排骨软烂

山药红枣排骨汤的做法步骤6

6.然后把山药 香肠加入,炖5分钟,加适量盐 鸡精调味即可出锅

山药红枣排骨汤的做法步骤7

7.起锅

温馨提示
排骨焯水的时候 冷水放入比较好,如果是开水 肉遇热水表面肉质收紧 里面的血水不易流出,煮排骨是加入适量醋 可以使排骨内的钙煮进汤里。

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