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山药煲鸡汤的做法_怎么做好吃

2012-11-18 00:00:00 好豆菜谱 璐瑶20082008 文章浏览:()

[导读]山药煲鸡汤怎么做好吃?山药煲鸡汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药煲鸡汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
秋天是养生的时候,煲上一锅暖暖的汤,可以补身体,山药是很好的煲汤食材,在这个秋季里可不要错过了哟
我和我妹妹一样对山药会过敏,以至于每次洗山药都要戴上一次性手套,或者让我先生来帮助削皮,切的时候也不敢碰上手,要不然整个手都会红红的,好难受

食材

  • 主料
  • 山药

    250g
  • 黑木耳

    50g
  • 草鸡

    500g
  • 笋干

    150g
  • 辅料
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  •  
详细做法
山药煲鸡汤的做法步骤1

1.把鸡肉切成块

山药煲鸡汤的做法步骤2

2.把生姜和鸡肉放进锅里,大火煮

山药煲鸡汤的做法步骤3

3.同时可以把清水在温水里浸泡一下

山药煲鸡汤的做法步骤4

4.然后切成小段

山药煲鸡汤的做法步骤5

5.等到锅里的鸡汤煮沸后,把浮起来的泡沫捞出,放入笋干和料酒

山药煲鸡汤的做法步骤6

6.再次用大火煮沸

山药煲鸡汤的做法步骤7

7.然后加入浸发过的黑木耳

山药煲鸡汤的做法步骤8

8.再加入山药

山药煲鸡汤的做法步骤9

9.用大火煲十五分钟后转为小火煲半个小时左右即可食用了

温馨提示
注:一般笋干是咸的,所以我没有另外再加盐

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