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莲藕山药肉排汤的做法_怎么做好吃

2012-12-12 00:00:00 好豆菜谱 笑对明天  文章浏览:()

[导读]莲藕山药肉排汤怎么做好吃?莲藕山药肉排汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了莲藕山药肉排汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
冬季气候寒冷,是最适合滋补的季节,做一道莲藕山药肉排汤,莲藕清热凉血,通便止泻、健脾开胃,山药健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖延年益寿.

食材

  • 主料
  • 莲藕

    150g
  • 山药

    150g
  • 肉排

    500g
  •  
  • 辅料
  • 少许
  • 黄酒

    少许
  • 少许
  • 味精

    少许
详细做法
莲藕山药肉排汤的做法步骤1

1.肉排 山药 莲藕

莲藕山药肉排汤的做法步骤2

2.肉排洗净,锅中放水,放入肉排煮开过水

莲藕山药肉排汤的做法步骤3

3.煮开后把肉排清洗干净

莲藕山药肉排汤的做法步骤4

4.锅中放水放入洗净的肉排

莲藕山药肉排汤的做法步骤5

5.放少许黄酒

莲藕山药肉排汤的做法步骤6

6.再放少许姜加盖大火煮开改小火煮10分钟

莲藕山药肉排汤的做法步骤7

7.山药莲藕去皮洗净切块

莲藕山药肉排汤的做法步骤8

8.放入莲藕

莲藕山药肉排汤的做法步骤9

9.再放入山药加盖大火煮开改小火焖煮30分钟

莲藕山药肉排汤的做法步骤10

10.放少许盐小火煮5分钟

莲藕山药肉排汤的做法步骤11

11.最后放少许味精拌匀出锅

温馨提示
1.先要将肉排过水洗净
2.山药和莲藕煮开后要用小火焖煮,这样山药和莲藕很糯也不易碎

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