四大怀药网 三彩山药片的做法_怎么做好吃

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三彩山药片的做法_怎么做好吃

2009-12-30 00:00:00 好豆菜谱 飞雪无霜 文章浏览:()

[导读]三彩山药片怎么做好吃?三彩山药片的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了三彩山药片的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
这道菜菜是以前的作品了,感觉拍的不好,山药也有点变黑了,不过因为山药这东东非常好,它的重要成分是多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的重要作用.

食材

  • 主料
  • 山药

    150g
  • 木耳

    5g
  • 胡萝卜

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
详细做法
三彩山药片的做法步骤1

1.山药切片,泡在水中

三彩山药片的做法步骤2

2.胡萝卜切片

三彩山药片的做法步骤3

3.木耳泡水后撕小块

三彩山药片的做法步骤4

4.锅中放油,放入山药片,胡萝卜片,木耳快炒至熟,加盐,即可

温馨提示
后来看网上这样说:

使用金属刀切山药会产生氧化作用,这样可致使山药变黑,所以在切山药时最好作用竹刀或塑料刀。也可以将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里,等烹饪时再捞出滗水,这样即使不马上食用,山药也不会变黑了

山药在挑选的时候选表皮光滑无伤痕,颜色均匀有光泽,不干枯,无根须的.

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