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山药炖猪蹄的做法_怎么做好吃

2013-09-21 00:00:00 好豆菜谱 水瓶座0824 文章浏览:()

[导读]山药炖猪蹄怎么做好吃?山药炖猪蹄的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药炖猪蹄的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。

食材

  • 主料
  • 猪蹄

    2根
  • 山药

    1500g
  • 辅料
  • 老姜

    1个
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 香菜

    50g
  • 味精

    适量
  • 花椒面

    适量
详细做法
山药炖猪蹄的做法步骤1

1.买回来的山药

山药炖猪蹄的做法步骤2

2.已经在菜市场宰好的猪蹄

山药炖猪蹄的做法步骤3

3.跟着放猪蹄一起炖

山药炖猪蹄的做法步骤4

4.放入老姜和适量盐、鸡精

山药炖猪蹄的做法步骤5

5.汤开后就中火慢炖,炖大概40分钟就刚刚好,吃起来不腻人

山药炖猪蹄的做法步骤6

6.香菜备用

山药炖猪蹄的做法步骤7

7.将香菜、味精、盐、花椒面一起再加少许汤调制的蘸水

温馨提示
汤还是要有盐味更鲜美,山药切好的图片上传了很多次都上传不起,只有省略这一步了。

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