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山药红枣炖鸡汤的做法_怎么做好吃

2011-12-30 00:00:00 好豆菜谱 豆丫头 文章浏览:()

[导读]山药红枣炖鸡汤怎么做好吃?山药红枣炖鸡汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药红枣炖鸡汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
山药的功效与作用
1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之
3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

食材

  • 主料
  • 鸡肉

    250g
  • 山药

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 红枣

    适量
  • 黑木耳

    适量
  • 生姜

    适量
详细做法
山药红枣炖鸡汤的做法步骤1

1.黑木耳提前泡发

山药红枣炖鸡汤的做法步骤2

2.山药去皮切块

山药红枣炖鸡汤的做法步骤3

3.鸡肉切大块

山药红枣炖鸡汤的做法步骤4

4.所有材料放锅里加入适量水放入生姜

山药红枣炖鸡汤的做法步骤5

5.炖一个小时

山药红枣炖鸡汤的做法步骤6

6.吃的时候调入盐巴

温馨提示
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药

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