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紫菜鲜贝手卷的做法_怎么做好吃

2013-03-17 00:00:00 好豆菜谱 梅依旧  文章浏览:()

[导读]紫菜鲜贝手卷怎么做好吃?紫菜鲜贝手卷的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了紫菜鲜贝手卷的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
紫菜鲜贝手卷是一道热量极低,又富含各种矿物质及纤维的菜。这道菜中搭配了豆腐、玉米粒、豌豆、山药,特别是鲜贝,让菜的营养更丰富,口感更富于变化。
紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。
值得一提的是紫菜,它被称作海洋蔬菜,紫菜含碘、蛋白质成份很高,所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,是一种健康的食品。
这种多彩的食物,所含热量低、脂肪低,可是最健康、最具营养的一道菜品,紫菜鲜贝手卷您是一定不能错过的哟。

食材

  • 主料
  • 紫菜

    4张
  • 生菜叶

    4片
  • 鲜贝

    100g
  • 豆腐

    50g
  • 胡萝卜

    20g
  • 玉米粒

    20g
  • 豌豆

    20g
  • 山药

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  •  
详细做法
紫菜鲜贝手卷的做法步骤1

1.原料,山药、胡萝卜去皮,切丁,豆腐切成小丁

紫菜鲜贝手卷的做法步骤2

2.原料

紫菜鲜贝手卷的做法步骤3

3.鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌

紫菜鲜贝手卷的做法步骤4

4.将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水

紫菜鲜贝手卷的做法步骤5

5.锅中放油,下胡萝卜煸炒

紫菜鲜贝手卷的做法步骤6

6.放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒

紫菜鲜贝手卷的做法步骤7

7.然后放入山药、鲜贝翻炒至熟,调味后出锅

紫菜鲜贝手卷的做法步骤8

8.紫菜上放一片生菜

紫菜鲜贝手卷的做法步骤9

9.做一个紫菜手卷

紫菜鲜贝手卷的做法步骤10

10.再将炒好的鲜贝粒放入手卷中,即可上桌食用

温馨提示
厨房小语:蔬菜可依据自己的喜好搭配

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