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山药秋葵肉片汤的做法_怎么做好吃

2013-08-11 00:00:00 好豆菜谱 酃YILIAN 文章浏览:()

[导读]山药秋葵肉片汤怎么做好吃?山药秋葵肉片汤的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药秋葵肉片汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
妈妈买了很多秋葵回家,我问她这是什么,她说不知道啊,只是听别人说煲汤很营养,我晕~
刚好我就利用家里仅有的材料煲汤,这些材料我觉得很搭呀,加入了干瑶柱,真的特别鲜美呢~
秋葵的好处很多减肥还美容,其中含有的粘液和纤维,还有助于调节小肠内的血糖吸收。丰富的纤维,可防止孕期便秘和痔疮。同时,帮助清除体内的毒素、调节胆固醇水平,使肾脏更健康。

食材

  • 主料
  • 秋葵

    120g
  • 山药

    1根
  • 肉片

    70g
  •  
  • 辅料
  • 干瑶柱

    1个
  • 红萝卜

    半个
  • 姜片

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 枸杞

    适量
详细做法
山药秋葵肉片汤的做法步骤1

1.材料备好,干瑶柱要大颗的,先洗一下放少许水泡开

山药秋葵肉片汤的做法步骤2

2.猪肉切薄片,用淀粉,油,鱼露和姜丝拌匀腌制好

山药秋葵肉片汤的做法步骤3

3.锅里放适量水,把山药放下去,大火烧开

山药秋葵肉片汤的做法步骤4

4.途中放几块姜片和瑶柱,泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜

山药秋葵肉片汤的做法步骤5

5.中火煲20分钟左右,放入洗干净的枸杞

山药秋葵肉片汤的做法步骤6

6.这时开始切胡萝卜片,秋葵切小段

山药秋葵肉片汤的做法步骤7

7.锅里放胡萝卜煲5-10分钟

山药秋葵肉片汤的做法步骤8

8.汤里的材料煮的差不多好了,放入腌好的肉片,先不要搅拌,汤才不会浑浊,肉片也会很嫩滑

山药秋葵肉片汤的做法步骤9

9.同时也放入秋葵

山药秋葵肉片汤的做法步骤10

10.煮20秒上下再拌开,加少许盐调味就很鲜甜了

山药秋葵肉片汤的做法步骤11

11.一道营养的鲜汤做好了

温馨提示
记住肉片倒进去先不要搅拌,让淀粉锁住肉汁才鲜嫩,秋葵不要煮太久,煮开一小会就好了

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