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山药卷的做法_怎么做好吃

2013-02-11 00:00:00 好豆菜谱 热爱红烧肉  文章浏览:()

[导读]山药卷怎么做好吃?山药卷的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药卷的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
前不久老公拿回一箱山药来,山药炒了我不爱吃,感觉不爱入味没啥吃头,于是我就研究怎么做能好吃些呢。上次做个糖卷果还可以。今天我想用红豆馅儿跟山药一起做个山药卷试试看,第一次做也没有经验,非常忐忑呀,小心翼翼的做好了一尝,软软甜甜的真好吃,没有白辛苦哈,这个方法解决山药确实不赖。

食材

  • 主料
  • 山药

    500g
  •  
  • 辅料
  • 自制红豆馅儿

    适量
  •  
详细做法
山药卷的做法步骤1

1.首先将红豆煮熟用绞肉机搅了以后加玉米油和红糖炒成豆馅儿

山药卷的做法步骤2

2.山药清洗干净

山药卷的做法步骤3

3.去皮放到蒸锅里蒸15分钟

山药卷的做法步骤4

4.蒸熟以后放到保鲜袋里面

山药卷的做法步骤5

5.用擀面棍擀成山药泥,然后提起保鲜袋将山药泥放在寿司帘上面

山药卷的做法步骤6

6.用剪子将保鲜袋的四边剪一下,将上面的那层揭开,在山药皮的中间放上自制的豆馅儿

山药卷的做法步骤7

7.用寿司帘辅助将山药泥卷起来

山药卷的做法步骤8

8.卷起来以后静置一会儿定型,然后打开保鲜袋

山药卷的做法步骤9

9.然后用刀蘸了水以后将山药卷切成段

山药卷的做法步骤10

10.装盘开吃啦

温馨提示
切的时候最好切一下就用水蘸一下刀,不然刀沾上了红豆馅儿再切下一段颜色就不好看了。

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