四大怀药网 咖喱山药牛腩的做法_怎么做好吃

热门关注
怀菊花的作用 铁棍山药壮阳 胃酸能吃山药吗 便秘能吃山药吗 山药治便秘吗 铁棍山药的功效与作用 山药木耳鸡汤
您当前的位置:首页 > 山药 > 山药的做法

咖喱山药牛腩的做法_怎么做好吃

2013-10-01 00:00:00 好豆菜谱 小五的吃喝玩乐 文章浏览:()

[导读]咖喱山药牛腩怎么做好吃?咖喱山药牛腩的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了咖喱山药牛腩的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
我们家一直很喜欢吃牛腩,咖喱的,红烧的,香辣的,卤水的……,各种做法轮番上阵。吃牛腩的时候,我喜欢用红萝卜、 白萝卜、土豆、洋葱配菜。我家小猪最喜欢的就是土豆,但土豆与牛腩究竟能否一起食用,这个问题向来比较纠结。
但今天之后,我就再也不用纠结了,因为我用山药代替土豆,煮出来的咖喱牛腩也是那么的超赞。而且山药的营养价值更高,在我们家的养生食谱中,中医交代要经常吃,即使天天吃也无所谓的食物中就有山药。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,适合全家大大小小。
山药虽好,但我家猪却嗤之以鼻,今天将其藏在牛腩中,我家小猪就吃得不亦乐乎。看来是没有小朋友不吃的食物,关键是得找到他们喜欢吃的方式。

食材

  • 主料
  • 牛腩

    500g
  • 山药

    250g
  • 胡萝卜

    半个
  •  
  • 辅料
  • 咖喱块

    2块
  • 食用油

    1汤匙
详细做法
咖喱山药牛腩的做法步骤1

1.牛腩切块(我比较喜欢买牛筋那部分),洗净。

咖喱山药牛腩的做法步骤2

2.牛腩和冷水一起下锅煮开,沥干水分。

咖喱山药牛腩的做法步骤3

3.锅中下油,将牛腩平铺在平底锅中,煎至变色。

咖喱山药牛腩的做法步骤4

4.准备好咖喱块。

咖喱山药牛腩的做法步骤5

5.将煎好的牛腩与咖喱块放进砂锅中。




咖喱山药牛腩的做法步骤6

6.加入能没过牛腩的开水(水要多一些)。


咖喱山药牛腩的做法步骤7

7.先大火烧开,再转小火煮2小时。

咖喱山药牛腩的做法步骤8

8.山药削皮,切粒。

咖喱山药牛腩的做法步骤9

9.胡萝卜削皮,切粒。

咖喱山药牛腩的做法步骤10

10.在煮得绵软的牛腩中加入山药与胡萝卜。

咖喱山药牛腩的做法步骤11

11.先大火烧开,再转小火煮15分钟左右,煮至山药与胡萝卜变软。

咖喱山药牛腩的做法步骤12

12.装盘食用,那汤汁与米饭真是绝配。

温馨提示
1、我买的是牛筋部分,煮至绵软的时间比较长,牛腩的部位不同,煮的时间也不同。
2、煮牛腩时要一次性加足水分。

标签:

推荐

铁棍山药的功效与作用 18363
铁棍山药的功效与作用
高清

铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子

铁棍山药的功效与作用 18363
铁棍山药的功效与作用
高清

铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子

精彩专题

秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密
秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密

养胃不知道和阳wei有没有什么间接的联系,哎?这里补充一下,还真

温县铁棍山药官方宣传视频
温县铁棍山药官方宣传视频

聚怀川之灵,纳太行之精,润三河之水,通中河之气——温县铁棍山

真假铁棍山药 您真能分辨清楚吗 有图有真相
真假铁棍山药 您真能分辨清楚吗 有图有真相

真假铁棍山药,从表相上来看,您真能辨别出来吗?掌柜亲自把几种

怀山药的和普通菜山药的区别
怀山药的和普通菜山药的区别

怀山药中所含的山药多糖、尿囊素、蛋白质、皂甙和铁、钙、锌的含

特色专区

铁棍山药>>

秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密
秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密

养胃不知道和阳wei有没有什么间接的联系,哎?这里补充一下,还真

菊花茶>>

多种花茶的功效与作用及食用方法
多种花茶的功效与作用及食用方法

高血压的患者除了坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很

六味地黄丸>>

不能随便服用六味地黄丸 您是肾阴虚还是肾阳虚
不能随便服用六味地黄丸 您是肾阴虚还是肾阳虚

六味地黄丸确实是补肾的祖方,但补肾就服用六味地黄丸就够了? 心

牛膝功效>>

牛膝的概述与功效
牛膝的概述与功效

怀牛膝是多年生草本,别名百倍、鸡胶骨,具有补肝肾,强筋骨,逐瘀

关于我们 | 版权信息 | 全站搜索 | 联系我们 | 信息反馈 | 网站地图 | 真材食料 | 帮助中心

Copyright © 2013 - 4huaiyao.com All Rights Reserved.

四大怀药网 版权所有 豫ICP备11004095号 豫公网安备 41082502410882号