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腊肠山药二米饭的做法_怎么做好吃

2011-11-15 00:00:00 好豆菜谱 大家 文章浏览:()

[导读]腊肠山药二米饭怎么做好吃?腊肠山药二米饭的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了腊肠山药二米饭的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
很喜欢吃广东的腊味,尤其是腊味饭,好一阵子没这样吃了。买来了好的腊肠,首先想到的就是腊肠饭,焖出来的饭香味四溢。
大米和小米混合来焖饭,是听朋友说的,说加些小米营养丰富些,所以现在每次焖饭都加一把小米。
山药很不错,喜欢它那面面的感觉,就是很容易被氧化,用水泡也不是完全能解决,削掉很多,气死人了!

食材

  • 主料
  • 腊肠

    100g
  • 大米

    200g
  • 山药

    250g
  •  
  • 辅料
  • 小米

    20g
  •  
详细做法
腊肠山药二米饭的做法步骤1

1.山药,需要洗净去皮,切成方丁。

腊肠山药二米饭的做法步骤2

2.腊肠,需要洗净斜刀切薄片。

腊肠山药二米饭的做法步骤3

3.所有材料准备好:大米、小米、腊肠片、山药丁。

腊肠山药二米饭的做法步骤4

4.先将大米、小米放入电饭煲,淘洗一下,放入与平时焖饭同样的水。

腊肠山药二米饭的做法步骤5

5.然后放入山药丁,焖至跳到保温挚。

腊肠山药二米饭的做法步骤6

6.均匀放入腊肠片,盖盖儿,继续保持10分钟,就可以了。

腊肠山药二米饭的做法步骤7

7.香味四溢的【腊肠山药二米饭】出锅啦

温馨提示
山药很容易被氧化,最好在最后一刻才切,直接放入电饭煲(为了照相才早切出

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