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醋溜山药的做法_怎么做好吃

2012-09-07 00:00:00 好豆菜谱 孟瑾 文章浏览:()

[导读]醋溜山药怎么做好吃?醋溜山药的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了醋溜山药的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
山药,通称薯蓣。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形. 归脾、肺、肾经。山药含有多种营养素,一般人群均可食用.醋溜山药是最常见的一道 菜,大家都非常喜欢.

食材

  • 主料
  • 山药

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白醋

    适量
  • 香菜

    适量
详细做法
醋溜山药的做法步骤1

1.准备山药一根。

醋溜山药的做法步骤2

2.去皮后切片,立即放入水中浸泡。

醋溜山药的做法步骤3

3.香菜备用

醋溜山药的做法步骤4

4.锅中放油,放入葱花炒出香味。

醋溜山药的做法步骤5

5.倒入山药片翻炒,淋入白醋。

醋溜山药的做法步骤6

6.加入适量的一点水.

醋溜山药的做法步骤7

7.放入香菜.

醋溜山药的做法步骤8

8.翻炒至山药变熟,最后放盐调味即可出锅。

温馨提示
去皮时,最好带个手套.

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