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山药木耳的做法_怎么做好吃

2013-02-27 00:00:00 好豆菜谱 目木心今心厨房 文章浏览:()

[导读]山药木耳怎么做好吃?山药木耳的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药木耳的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。
祖国医学认为,山药味甘,性平。归肺、脾、肾经。
山药的主要功效,健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳。
多吃山药还可预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早的发生硬化。 山药口感绵软,利于吸收,更适合老年人和孩子食用。

食材

  • 主料
  • 山药

    250g
  •  
  • 辅料
  • 木耳

    适量
  • 红椒

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 食用油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 味精

    适量
  • 淀粉

    适量
详细做法
山药木耳的做法步骤1

1.所需用料:山药 木耳 红椒 葱 姜 蒜

山药木耳的做法步骤2

2.将葱、姜、蒜切碎。
木耳用水泡发,撕成小朵。
山药洗净去皮切成菱形片。
红椒洗净切成菱形片。

山药木耳的做法步骤3

3.锅中放油。

山药木耳的做法步骤4

4.油热放葱、姜、蒜炝锅

山药木耳的做法步骤5

5.放入山药翻炒。

山药木耳的做法步骤6

6.放入木耳翻炒。

山药木耳的做法步骤7

7.放入红椒、盐翻炒,味精、出锅前放点水淀粉勾芡。

温馨提示
山药有收涩的作用,大便干燥者不宜食用。

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