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蛋黄山药的做法_怎么做好吃

2012-10-07 00:00:00 好豆菜谱 李李小酒窝  文章浏览:()

[导读]蛋黄山药怎么做好吃?蛋黄山药的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了蛋黄山药的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

食材

  • 主料
  • 山药

    250g
  • 咸蛋黄

    3个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
详细做法
蛋黄山药的做法步骤1

1.准备的材料。

蛋黄山药的做法步骤2

2.咸蛋黄上锅蒸熟压泥。

蛋黄山药的做法步骤3

3.山药去皮洗净切条,放入锅中煮5分钟。

蛋黄山药的做法步骤4

4.山药沥干水份放入鸡蛋液中沾一下。

蛋黄山药的做法步骤5

5.放入不粘锅中小火煎至两面金黄捞出。

蛋黄山药的做法步骤6

6.锅中倒入适量油,放入蛋黄泥小火翻炒。

蛋黄山药的做法步骤7

7.炒至蛋黄泥出沙时放入山药

蛋黄山药的做法步骤8

8.撒上精盐翻炒,使蛋黄均匀地裹上即可。

温馨提示
咸鸭蛋适合人群:
一般人均可食用
1. 是阴虚火旺者的食疗补品;
2. 孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用;高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。

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