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山药莲子黑米粥的做法_怎么做好吃

2013-10-30 00:00:00 好豆菜谱 朵云美食  文章浏览:()

[导读]山药莲子黑米粥怎么做好吃?山药莲子黑米粥的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药莲子黑米粥的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
这道粥是非常适合女性和中老年人养生的一款粥品。这道粥以黑米,山药,和莲子煮制,营养非常丰富,黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。加上宁心养神的莲子,美味又健康~

食材

  • 主料
  • 黑米

    100g
  • 山药

    150g
  • 莲子

    10g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  •  
详细做法
山药莲子黑米粥的做法步骤1

1.准备好所用的食材。

山药莲子黑米粥的做法步骤2

2.把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右。

山药莲子黑米粥的做法步骤3

3.山药去皮切丁。

山药莲子黑米粥的做法步骤4

4.把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅。

山药莲子黑米粥的做法步骤5

5.把莲子连水一起倒入锅中。

山药莲子黑米粥的做法步骤6

6.山药加入锅中。

山药莲子黑米粥的做法步骤7

7.加入适量清水。

山药莲子黑米粥的做法步骤8

8.电饭锅调至煮饭键。(因为黑米比较难熟,所以时间调的比普遍米略长些)

山药莲子黑米粥的做法步骤9

9.煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。

温馨提示
1.莲子的心虽然有点苦,但最好不要去除,因为莲子心有清热、固精、安神、强心的功效。
2.黑米比较难熟,所以提前浸泡一下可以缩短煮制的时间。

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