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山药芹菜炒腰果的做法_怎么做好吃

2013-10-03 00:00:00 好豆菜谱 大海微澜  文章浏览:()

[导读]山药芹菜炒腰果怎么做好吃?山药芹菜炒腰果的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了山药芹菜炒腰果的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
这是一道非常好的食疗家常小炒,清淡鲜香,经常食用对高血压、心血管疾病患者大有益处。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

食材

  • 主料
  • 山药

    150g
  • 芹菜

    100g
  • 腰果

    100g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
步骤
山药芹菜炒腰果的做法步骤1

1.芹菜洗净切段,过水焯一下;

山药芹菜炒腰果的做法步骤2

2.山药去皮洗净切片;

山药芹菜炒腰果的做法步骤3

3.腰果起油锅炒熟;

山药芹菜炒腰果的做法步骤4

4.起油锅爆香姜蒜,加入芹菜、山药翻炒;

山药芹菜炒腰果的做法步骤5

5.加入腰果翻炒;

小贴士
1、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

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