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香甜绵软--蜜汁山药的做法_怎么做好吃

2011-09-20 00:00:00 好豆菜谱 胖胖私房菜 文章浏览:()

[导读]香甜绵软--蜜汁山药怎么做好吃?香甜绵软--蜜汁山药的家常菜做法有哪些?四大怀药网为您提供了香甜绵软--蜜汁山药的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

简介
健康菜谱:健脑益寿----蜜汁山药。健脑益智,滋阴养血,适用于智力、记忆力减退者;脑力劳动者可经常服食。

蜜汁山药这道菜还是我们家人都很喜欢的菜之一,山药用蒸制的方法再配上白糖和蜂蜜。香甜可口。简单而且非常的好吃。现在就请大家都来品尝了。

蜜汁,是高档甜菜烹调法,因为要用蜂蜜配于调味,色鲜亮、质绵软,是山东菜的另一特色,多用于配套高级筵席。但制作并不难。

食材

  • 主料
  • 山药

    600g
  •  
  • 辅料
  • 白糖

    200g
  • 蜂蜜

    50ml
步骤
香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤1

1.先把山药洗净,去掉外皮。

香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤2

2.切成一公分左右的片。

香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤3

3.均匀的摆入盘中。

香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤4

4.锅里放足够得凉水,大火烧开再放入山药。盖上锅盖。

香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤5

5.用大火蒸30分钟,关火即可。

香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤6

6.取出来稍晾,撒上白糖和蜂蜜,拌匀。

香甜绵软--蜜汁山药的做法步骤7

7.香甜绵软的蜜汁山药就做好了。端上桌,就可以吃了。

小贴士
开水入锅蒸制

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