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糖醋山药色香味俱佳,颇受老年人、久泻患者青睐

时间:2011-04-12 16:10:58  来源:四大怀药网  作者:菊花姐  文章浏览:
糖醋山药帮助老年人调理:腹泻痢疾, 消化不良, 健脾开胃, 肾炎等症状。这道美食颇受老年久泻患者青睐!快为你的家人做一道糖醋山药来尝尝吧!

    糖醋山药

糖醋山药色香味俱佳

材料:500克铁棍山药,50克白砂糖,50克醋,50克小麦面粉,3个鸡蛋。

糖醋山药的做法

1、将铁棍山药洗净,去皮,切成滚刀块。

2、2、炒锅烧热,加适量植物油,烧至六成热时,将山药块放入锅中,炸至呈黄色捞出,沥油。用面粉50克,鸡蛋3个,加水搅拌成面糊,裹匀山药块。

3、3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入裹好的山药块,即可。

    功效:健脾益气;适用于脾气虚弱者,慢性脾泻。

注意:山药不可与甘遂一同食用,也不可与碱性药物同服。

常吃糖醋山药留住健康美丽的你!

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网友评论

  • 匿名说:

    2011-04-13 10:39:05


    糖醋山药真的很不错,我们家的老人和孩子都喜欢吃这道菜!重要的是能帮我留住他们的建康。

    0:支持  0:反对
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