四大怀药网 号称减肥素菜 甜豆木耳炒山药

热门关注
怀菊花的作用 铁棍山药壮阳 胃酸能吃山药吗 便秘能吃山药吗 山药治便秘吗 铁棍山药的功效与作用 山药木耳鸡汤
您当前的位置:首页 > 山药 > 山药的做法

号称减肥素菜 甜豆木耳炒山药

2011-04-18 17:44:15 4huaiyao.com 阿牛哥 文章浏览:()

[导读]木耳主要含有多糖,膳食纤维含量也非常高,帮助我们降血脂,预防血液粘稠度,降低血液粘稠度,山药的淀粉含量要比一般的蔬菜含量要略高一些,这样它热量比较低,膳食纤维很丰富。

甜豆木耳炒山药,号称减肥素菜有丰富的营养元素

原料:

250克甜豆、5-6朵木耳、200克山药、葱末(1大匙就行)、20粒花椒、1/4茶匙的盐、1/4茶匙的鸡精、2大匙的橄榄油或色拉油。

甜豆木耳炒山药的做法

1、先把木耳用凉水泡开,洗干净,择去甜豆的老筋,洗干净后备用;

2、然后带上橡胶手套削去山药的外皮,在流动水下冲掉上面的粘液,每切好的山药片迅速泡入凉水或淡盐水中,防止山药表面氧化;

3、将甜豆、山药在沸水中略焯一两分钟,捞出后浸凉水,保持甜豆碧绿的颜色;

4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分油热时,下葱花和花椒翻炒出香味,放入刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,锅中的材料都翻炒均匀后就可出锅了。

甜豆木耳炒山药的做法

生活小贴士

1、给山药削皮时,戴上手套,是为了防止山药的粘液沾到手上导致手痒;

2、炒前将山药焯一下,可以防止炒制的时候,山药的粘液引起沾锅。

健康小常识

甜豆:是一种热量非常低的蔬菜,但含有超多丰富氨基酸,近年来已经从南方到了北方的餐桌上了,非常喜欢它略带甜味的多汁的口感;

甜豆,又甜荷兰豆(不是荷兰豆)。甜豆的豆荚浑圆而饱满,豆荚颜色翠绿而光滑。甜豆的豆荚和豆仁都能食用,口感脆甜多汁。在购买时,豆荚越脆越鲜嫩、豆仁越饱满的甜豆品质越好。

山药:更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧,而且,《本草纲目》记载,山药属平性食品,是四季皆可食用的美味蔬菜。

特别为你推荐一道美食视频:甜豆木耳炒山药,想减肥的人可以把它当主食哦

木耳炒山药其它做法讲解

木耳炒山药-快速清洁你的肠胃

山药木耳炒肉片 味道非常好

标签:

推荐

铁棍山药的功效与作用 18363
铁棍山药的功效与作用
高清

铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子

铁棍山药的功效与作用 18363
铁棍山药的功效与作用
高清

铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子

精彩专题

秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密
秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密

养胃不知道和阳wei有没有什么间接的联系,哎?这里补充一下,还真

温县铁棍山药官方宣传视频
温县铁棍山药官方宣传视频

聚怀川之灵,纳太行之精,润三河之水,通中河之气——温县铁棍山

真假铁棍山药 您真能分辨清楚吗 有图有真相
真假铁棍山药 您真能分辨清楚吗 有图有真相

真假铁棍山药,从表相上来看,您真能辨别出来吗?掌柜亲自把几种

怀山药的和普通菜山药的区别
怀山药的和普通菜山药的区别

怀山药中所含的山药多糖、尿囊素、蛋白质、皂甙和铁、钙、锌的含

特色专区

铁棍山药>>

秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密
秋冬进补,揭秘铁棍山药背后的秘密

养胃不知道和阳wei有没有什么间接的联系,哎?这里补充一下,还真

菊花茶>>

多种花茶的功效与作用及食用方法
多种花茶的功效与作用及食用方法

高血压的患者除了坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很

六味地黄丸>>

不能随便服用六味地黄丸 您是肾阴虚还是肾阳虚
不能随便服用六味地黄丸 您是肾阴虚还是肾阳虚

六味地黄丸确实是补肾的祖方,但补肾就服用六味地黄丸就够了? 心

牛膝功效>>

牛膝的概述与功效
牛膝的概述与功效

怀牛膝是多年生草本,别名百倍、鸡胶骨,具有补肝肾,强筋骨,逐瘀

关于我们 | 版权信息 | 全站搜索 | 联系我们 | 信息反馈 | 网站地图 | 真材食料 | 帮助中心

Copyright © 2013 - 4huaiyao.com All Rights Reserved.

四大怀药网 版权所有 豫ICP备11004095号 豫公网安备 41082502410882号