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蓝莓山药 营养丰富 口感香浓润滑

2011-05-26 07:13:57 4huaiyao.com 阿牛哥 文章浏览:()

[导读]这道蓝莓山药有什么特色呢?蓝莓酱里增加黄油,口感香浓润滑;又增加薄荷叶,薄荷叶有清咽利喉的功效,对抽烟的男同志很有帮助。

    蓝莓山药

蓝莓山药
    原料:山药、蓝莓酱、冰糖、薄荷叶和黄油
    做法
    1、山药洗净后带皮蒸,放到蒸锅里,二十五分钟左右。山药能预防前列腺增生。
    2、煮蓝莓酱,先放一点黄油,增加鲜度和香度,火不要太大
    3、放入蓝莓酱,一定要小火来熬制,加点清水稀释一下
    4、放点冰糖,不用太多,因为这蓝莓酱已经很甜了,这样只是再给它补充些水分和甜味。
    5、边熬边搅动,3-5分钟等冰糖完全融化,蓝莓酱就熬好了。
    6、带上手套,把蒸好的山药一部分切成长方形,一部分切成正方形,和薄荷叶一起非常艺术的放在盘子里
    7、最后把蓝莓酱滴散在山药上,红绿白、颜色好看,营养价值也很高,蓝莓山药做好了。
    生活小贴士
    1、山药一定带皮蒸,一是它不容易变色,二是它的营养物质也不容易丢失都锁在里面了。山药上有很多的粘液,容易让皮肤过敏,带上手套防止皮肤瘙痒。

山药能预防前列腺增生
    2、熬蓝莓酱的时候,一定要小火慢熬,蓝莓酱一定要加水稀释一下。

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